Sujets
IESN > Alimentation - Nutrition > Santé alimentaire - Diététique > Besoins nutritionnels
Besoins nutritionnels |
Documents disponibles dans cette catégorie (59)
Ajouter le résultat dans votre panier
Visionner les documents numériques
Faire une suggestion Affiner la recherche
texte imprimé
Marian Apfelbaum, Auteur ; Monique Romon, Auteur ; Michèle Dubus, Collaborateur | Issy-les-Moulineaux : Elsevier Masson | Abrégés | 2009Répondant à une demande d'information de plus en plu forte de la part des médecins sur les problèmes liés la nutrition et au comportement alimentaire de leur patients, cet Abrégé fait le point sur les dernières avancée en matière de diététique. À l'heure où l'obésité devien en Fra...Document numérique accessible après connexiontexte imprimé
Chrystel Fasolo, Auteur ; Michelle Fontaine, Auteur ; Martine Pascal, Auteur | Hachette Technique | Vie Sociale et Professionnelle BEP | 2007Un ouvrage qui rend l'élève véritablement actif à partir de l'analyse de situations très concrètes de la vie quotidienne et professionnelle. Un ouvrage en couleurs, détachable, à compléter par l'élève. Une approche des 4 domaines de la VSP permettant de : définir une problématique ; mettre en relation les éléments d'une ...Document numérique accessible après connexiontexte imprimé
Hélène Roudaut, Auteur ; Evelyne Lefrancq, Auteur | Rueil-Malmaison [France] : Doin | Biosciences et techniques, ISSN 1629-7954 | 2005De par la variété des secteurs d'activités dans lesquels le technicien supérieur en économie sociale et familiale peut être amené à exercer son métier (habitat social, accueil collectif pour personnes âgées, services d'action sociale, animation socio-culturelle, consommation-distribution...), les compétences attendues couvrent de très nombreux domaines : biologie, économie et gestion...Document numérique accessible après connexiontexte imprimé
Comment concilier édentation étendue, nouvelle prothèse et alimentation équilibrée ? Après la perte des dents, le simple fait de manger peut s'avérer problématique car l'édentation - lorsqu'elle est importante - réduit les capacité...texte imprimé
Jacqueline Oustalniol, Auteur ; Blandine Savignac, Auteur ; Catherine Sorin, Auteur ; Claudine Fourgous, Auteur | Paris : Nathan Technique | Nathan Technique | 2003texte imprimé
Josiane Brin-Wiart, Auteur ; Anne Durand, Auteur ; Martine Pascal, Auteur | Paris : Hachette | Hachette Technique | 2003L'ouvrage est divisé en 4 grandes parties correspondant aux 4 domaines de la VSP (la Santé, l'Environnement, la Consommation, l'Entreprise et la vie professionnelle). Chaque partie comprend 12 à 14 séances. Chaque séance est structurée de la façon suivante : Une double page d'Activités d'apprentissage (questionnements progressifs sur documents variés : textes, dessins, tableaux de ...Document numérique accessible après connexiontexte imprimé
La vie sociale et professionnelle est un enseignement dispensé en classe de CAP et BEP, dont les objectifs sont : de permettre une approche systémique des situations rencontrées dans la vie quotidienne, notamment dans l'entreprise ; de favoriser l'insertion sociale et professionnelle ; d'amener à mieux gérer sa santé, son environnement, sa consomma...Document numérique accessible après connexiontexte imprimé
Jacqueline Oustalniol, Auteur ; Blandine Savignac, Auteur ; Eric Charton, Auteur ; Claudine Fourgous, Auteur ; Catherine Hesnard, Auteur | Paris : Nathan | 1997Ce nouveau manuel aborde la vie sociale et professionnelle telle qu'elle a été définie dans le référentiel en vigueur. Il couvre les quatre domaines au programme : la santé, l'environnement, la consommation, l'entreprise. En associant étroitement l'apprentissage de savoir-faire méthodologiques, l'étude de documents et l'analyse de cas, le manuel permet d'...Document numérique accessible après connexion