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Article : texte imprimé
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Sylvie Druart, Auteur | 2023Les produits laitiers et la crèmerie tirent parfaitement leur épingle du jeu, dans un contexte d’inflation marquée. Il faut dire qu’ils répondent parfaitement aux tendances de consommation quotidiennes pour des produits gourmands, plaisir et au final, bien-être. (Extrait de Points de Vente, 1320, p.36)Article : texte imprimé
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Armand Chauvel, Auteur | 2023Article : texte imprimé
Armand Chauvel, Auteur | 2023Après une période d'effervescence, cette offre plus coûteuse marque le pas, sans que cela n'empêche de nouveau venus de se lancer dans l'aventure, ni les pionniers de creuser le sillon. (Extrait de LSA, 2750, p.38)Article : texte imprimé
Jérôme Parigi, Auteur | 2023Le champion mondial des produits laitiers, basé à Laval et présent dans 51 pays, a dévoilé des résultats 2022 impressionnants en termes de croissance, mais avec une rentabilité en baisse. Les perspectives restent néanmoins bonnes. (Extrait de LSA, 2745, p.16)Article : texte imprimé
Camille Harel, Auteur | 2023Entre la baisse de la collecte, l'augmentation des coûts de production et de transformation, l'inflation record sur l'énergie et les tarifs qui peinent à suivre. 2022 a déjà été une année compliquée et les inquiétudes sont grandissantes pour 2023. (extrait de LSA, 2729, p.30)Article : texte imprimé
Dominique Soenens, Auteur | 2022Si la consommation de lait dans notre pays recule depuis un moment déjà, son chiffre d'affaires reste néanmoins stable, même en période de forte inflation. (extrait de Gondola, 271, p.61)Article : texte imprimé
Camille Harel, Auteur ; Jérôme Parigi, Auteur | 2022face à la grogne des producteurs qui subissent l'inflation des matières premières et des intrants, la question de la revalorisation du prix du lait devient centrale. (extrait de LSA, 2714, p.14)Article : texte imprimé
Armand Chauvel, Auteur | 2022Leur succès a été fulgurant, mais le segment devient mature et l'offre se recentre sur les quelques marques qui ont su ne rien céder sur l'authenticité du concept d'aorigine. (extrait de LSA, 2702, p.42)