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Traite (zootechnie) |
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Article : texte imprimé
Céline Léonard, Auteur | 2013Voici 125 ans, Jules Mélotte déposait le brevet de sa célèbre écrémeuse. Le début d'une incroyable épopée industrielle qui déboucha sur la création d'une usine de 1.400 collaborateurs au cœur même de la campagne hesbignonne. Retour sur cette riche histoire de notre passé industriel. (Extrait de CCIMag, n°5, mai 2013, p. 53)