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Anne Braun-Cabirol, Auteur ; Claude Chevron-Lafon, Auteur ; Maryse Cuyaubère, Auteur ; Fabienne Darriné, Auteur ; Christine Mitteau, Auteur ; Maïté Morin, Auteur ; Marie-Christine Tuchagues, Auteur ; Cécile Brachet, Directeur de publication ; Mathias Viudes, Directeur de publication | Paris : Delagrave | 2017Un tome unique pour les 3 années du Bac Pro, qui traite l'ensemble du référentiel des options « en structure » et « à domicile ». Les techniques professionnelles y sont traitées avec le plus grand professionnalisme. Une grande souplesse d'utilisation : l'enseignant est ...texte imprimé
Anne Braun-Cabirol, Auteur ; Claude Chevron-Lafon, Auteur ; Maryse Cuyaubère, Auteur ; Fabienne Darriné, Auteur ; Christine Mitteau, Auteur ; Maïté Morin, Auteur ; Marie-Christine Tuchagues, Auteur ; Cécile Brachet, Directeur de publication ; Mathias Viudes, Directeur de publication | Paris : Delagrave | 2017texte imprimé
Axé sur les spécificités et les compétences de l'infirmière puéricultrice, Le Guide de la puéricultrice présente de manière exhaustive les connaissances et les techniques nécessaires à la prise en soin du ...texte imprimé
Guillaume Luciani, Auteur ; Jean-Jacques Odabachian, Auteur ; Stéphanie Servat, Auteur ; Jean-Yves Gola, Directeur de publication | Paris : Hachette Education | Objectif bac pro | 2016Dans chaque fiche, l’étudiant trouvera la garantie de la réussite : • les savoirs associés liés à la nutrition et à l’alimentation ; • des schémas et plus de 150 photos pour développer les aspects plus pratiques et ...Article : texte imprimé
Marie Courbebaisse, Auteur | 2015Le maintien d'une hydratation adéquate est nécessaire au métabolisme: l'eau est donc un nutriment de premier ordre. Les entrées d'eau se répartissent entre l'eau endogène, issue du métabolisme oxydatif, et les apports quotidiens: eau de boisson, et eau des aliments. Le rein assure l'homéostasie hydrique en concentrante et en ...Article : texte imprimé
Nicolas Rousseau, Auteur | 2014La diarrhée aiguë liée à une intoxication alimentaire est généralement sans gravité et de durée brève. Si son traitement est symptomatique et médicamenteux , de bonnes attitudes rapidement instaurées dans l'assiette peuvent aussi en raccourcir la durée de guérison, tout en évitant les complications comme la déshydratation. (Extr...texte imprimé
Eugénie Auvinet, Auteur ; Caroline Hirschauer, Auteur ; Anne-Laure Meunier, Auteur | Levallois-Perret : Studyrama | Diététique et nutrition | 2014Les connaissances, les méthodes et leurs applications. La Bible du Nutritionniste, au coeur de la collection Diététique et Nutrition Humaine a un unique but : votre réussite. Tout y est utile. Vous trouverez ici la totalité de ce que vos patients attendent ...texte imprimé
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Annick Leyssenne, Auteur ; Mireille Michel, Auteur ; Gilbert Rolland, Auteur | Paris : Vuibert | une formation un métier | 2014L'ouvrage réunit toutes les connaissances du référentiel à maîtriser pour préparer efficacement les candidats au titre professionnel ADVF. L'assistant de vie aux familles (ADVF) exerce auprès de familles, de personnes dites « fragilisées » ou « sensibles » (jeunes enfants, personnes malades, handicapées, personnes âgées). Ce titre professionnel se décline en 3 certificats de ...Article : texte imprimé
Nicolas Guggenbühl, Auteur | 2013L’eau c’est la vie, dit-on. Mais accorde-t-on pour autant suffisamment d’importance à l’hydratation, notamment chez l’enfant? Si la déshydratation est relativement rare, de récentes données suggèrent que l’état d’hydratation des enfants n’est pas optimal pour la majorité d’entre eux. (Extr...