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Julie Luong | 2023A Liège, une épicerie solidaire a ouvert ses portes en février 2022 afin de venir en aide aux étudiants en situation de précarité alimentaire. Elle propose des produits à petits prix, notamment frais, en vrac et en circuit court, dans une optique qui allie solidarité et durabilité.Article : texte imprimé
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Jacqueline Remits, Auteur | 2020"Pour assurer l’avenir de leur fille Nell porteuse d’un handicap, Jean-Marc et Florence Delbovier ont lancé un projet d’épicerie fine de produits locaux en ligne. Ils ont égale-ment d’autres objectifs : créer une maison à autonomie semi-encadrée, y ouvrir une épicerie de proximité et y aménag...Article : texte imprimé
Katerina Seraïdari, Auteur | 2013"Une enquête de terrain s'est notamment penchée sur trois épiceries à Bruxelles qui sont représentatives du développement commercial turc. Comment ces épiciers définissent-ils leurs commerces et quels rapports entretiennent-ils avec leur clientèle ? Les relations sociales et les stéréotypes qui se développent autour de ces espaces marchands montrent la co...