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2021Nous sommes faits de poussières d'étoiles, disait l'astronome américain Carl Sagan. Et c'est vrai : les atomes qui nous composent sont nés au cœur des étoiles, dans l'infini du cosmos. Mais à y regarder de plus près, tous ces atomes, initialement sidéraux, ont fait le voyage jusque dans notre organi...Article : texte imprimé
Ophélie Surcouf | 2020Une alimentation plus variée, mais aussi plus riche, avec notamment beaucoup de viande et de sucre : voilà le "modèle" alimentaire vers lequel convergent la plupart des pays depuis les années 1960. En cause : le développement économique, mais aussi les migrations, l’urbanisation ou encor le marketing de l'industrie agro-alimentaire.
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2020Lire le monde dans toute la diversité des ses territoires est sans doute un acquis fondamental des cours de géographie. Pourquoi ici et pas ailleurs ? Toute démarche géographique implique en effet un adverbe de lieu, une interrogation sur ce qui est à un endroit, sur la singularité ou au cont...Article : texte imprimé
Coralie Hancok, Auteur | 2016"Malgré les alertes sanitaires et les seuils fixés par l'OMS, les Français continuent de manger trop salé. Or, ce n'est pas de leur faute ! Et pour cause : à notre insu, l'industrie agroalimentaire met dans nos assiettes des aliments beaucoup trop salés. Jusqu'à quand ? L'enquête de Coralie Hancok." (Extrait de Sc...Article : texte imprimé
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Nestlé, Ford, Siemens, Peugeot, Boeing, Dell, Honeywell... Qui connaît la vie d'Henry Ford, celle de William E. Boeing ou les inventions de Werner von Siemens ? Qui sait quelles furent les réalisations de ces grands ingénieurs qui devinrent de grands industriels ? Ceux qui, par leur créativité, leur travail et leur obstin...Article : texte imprimé
Jennifer Ackerman, Auteur ; Jim Richardson, Auteur | 2002Article : texte imprimé
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