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Sylvie Leboulenger, Auteur | 2023La bière est une énorme catégorie dopée par l'essor des brasseries artisanales et l'émergence de nouveaux styles de mousses. Cependant, 2022 a marqué le début d'un ralentissement en France, ce "petit" pays consommateur. (extrait de LSA, 2734, p.12)Article : texte imprimé
François Lecocq, Auteur | 2022Le marché des bières connaît son premier fléchissement depuis dix ans. Cela ne devrait pas durer, notamment grâce à la Coupe du Monde de foot, très attendue en fin d'année. (Extrait de LSA, HS 10/2022, p.27)Article : texte imprimé
Sylvie Leboulenger, Auteur | 2018Enorme catégorie des liquides et l'une des catégories les plus porteuses de tous les pGC, la bière est portée par les etendances des boissons naturelles et des produits régionaux. (Extrait de LSA, HS 10/2018, p.84)Article : texte imprimé
Morgan Leclerc, Auteur | 2017Pour la troisième année de suite, la bière connaît une croissance insolente. Ce sont les offres les plus pointues et les plus valorisées qui contribuent à tirer le marché. (Extrait de LSA, HS 10/2017, p.62)Article : texte imprimé
Morgan Leclerc, Auteur | 2016Dopé par les innovations qui trouvent leur public, et un engouement pour les bières de spécialités, le secteur continue de progresser année après année. (Extrait de LSA, HS 10/2016, p.92)Article : texte imprimé
Laurence Zombek, Auteur | 2016Sous l'impulsion de Tourtel Twist, les ventes de bière sans alcool ont bondi de 50% en un an, suscitant beaucoup de nouveautés axées sur le plaisir et les fruits. Cette métamorphose révèle un nouveau type de 'softs" modernes, ...