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Lucile Capuron, Auteur ; Nathalie Castanon, Auteur | 2019Lorsqu'une inflammation s'installe dans l'organisme, elle perturbe le fonctionnement du cerveau au point parfois de déclencher une dépression. On commence à comprendre par quels mécanismes.Article : texte imprimé
Laura Poupon, Auteur | 2019"La maladie d'Alzheimer est de mieux en mieux comprise. Aujourd'hui, plusieurs molécules sont au banc d'essai : l'une d'elles sera-t-elle efficace ?" (Extrait de Pour la science HS n°102)Article : texte imprimé
Melha Benlebna, Auteur | 2018Les esters d'acides gras hydroxylés, sont une famille de lipides endogènes récemment découverts par l'équipe du Pr Kahn. plusieurs travaux montrent que les FAHFAs améliorent la tolérance au glucose, la sensibilité à l'insuline et sa ...Article : texte imprimé
Coralie Hancok, Auteur | 2018La réaction inflammatoire a sa face cachée : une forme discrète, chronique et surtout délétère : elle engendrerait diabète, cancers, Alzheimer... Soit les fléaux les plus actuels. Une découverte majeure, assure Coralie Hancok.texte imprimé
Confrontée à l’augmentation du stress et des maladies dites « de civilisation », fortement dépendantes de notre mode de vie, la médecine a changé, pour se tourner davantage vers une autre compréhension du patient, plus globale et plus uniquement ...site web ou document numérique
Marie-Jo Brennstuhl, Auteur | Malakoff [France] : Dunod | Les nouveaux chemins de la santé, ISSN 2556-3068 | 2018"Confrontée à l’augmentation du stress et des maladies dites « de civilisation », fortement dépendantes de notre mode de vie, la médecine a changé, pour se tourner davantage vers une autre compréhension du patient, plus globale et plus uniquement physiologique. La nutrition, micro-nutrition, ou encore l’alimentation santé, en consti...Article : texte imprimé
Marie-Caroline Michalski, Auteur ; Cécile Vors, Auteur ; Manon Lecomte, Auteur ; Fabienne Laugerette, Auteur | 2017Les effets des lipides sur la santé doivent aujourd'hui être étudiés par des approches allant au-delà de leur densité énergétique et de leur profil en acide gras. En effet, ces acides gras sont les briques élémentaires de ...Article : texte imprimé
Tim Vernimmen, Auteur | 2017"Levure présente chez la quasi-totalité des sujets humains, Candida n'est normalement pas pathogène. Comment expliquer qu'elle puisse, chez certaines personnes, provoquer des inflammations récurrentes de la peau ou des muqueuses, en particulier au nivau vaginal?" (Extrait du Vif Bodytalk n°118)Article : texte imprimé
Max Lafontan, Auteur | 2016Les recherches sur le tissu adipeux (TA), ont révélé que le TA réservoir énergétique majeur possédait aussi des fonctions diversifiées. L'adipocyte synthétise et sécrète des hormones et des facteurs paracrines qui lui assurent des capacités de dialogue insoupçonnées avec les autres organes. La redéfinition des liens ent...texte imprimé
Richement illustré, cet ouvrage privilégie la mise en scène en situation professionnelle au sein d’un salon, plaçant ainsi l’élève au coeur de son métier. Des séquences pédagogiques construites à partir ...