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Article : texte imprimé
Tomas Vanheste, Auteur ; Christian Marcipont, Traducteur | 2014"La Néerlandaise Louise Fresco est une experte en nutrition. Les thèmes favoris de son œuvre sont entre autres le problème de l'alimentation dans le monde et les fondements du développement durable. Elle plaide pour une approche plus raisonnée, visant à éviter les débats idéologiques et passionnés. Avec un e...