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Josefien De Bock, Auteur | 2025
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Emmanuel Botta, Auteur | 2025La date limite de consommation est une contrainte dont on peut parfois s'affranchir. Pour lutter contre le gaspillage alimentaire, certains pays n'hésitent pas. (Extrait de Capital, 400, p.59)
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2024Le secteur hôtelier belge s’organise pour lutter contre le gaspillage de nourriture, à l’aide de solutions boostées par l’intelligence artificielle. C’est le cas de The Hotel, à Bruxelles et des domaines de vacances Center Parcs. (Extrait de Trends-Tendances, 21/2024, p.54)
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Élise Launay, Auteur | 2024Too Good to go a dévoilé en janvier 2024, quatre nouvelles solutions pour aider tous les acteurs dans la lutte contre le gaspillage alimentaire. (Extrait de marketing, 244, p.66)
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Kheira Bettayeb, Auteur | 2023"En mars 2023, le ministère de la Transition écologique a annoncé l'arrivée d'un label antigaspi pour promouvoir les enseignes de la distributions engagées dans la réduction du gaspillage alimentaire. Mais pour combattre efficacement ce fléau, la mobilisation de tous sera nécessaire..." (Extrait de Science & vie n°1271)
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Nathalie Versieux, Auteur | 2023Le gouvernement d'Olaf Scholz envisage de mettre fin aux poursuites pour "chapardage" de la nourriture jetée par les supermarchés. La pression des activistes antigaspillage est de plus en plus forte. (extrait du Vif, 3738, p.50)
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Faire plus avec les mêmes ressources financières ? Booster son pouvoir d’achat et ne pas (trop) perdre en confort de vie ? C’est possible. Nos experts ont passé au crible les postes le plus importants d’un budget familial pour y dénicher le plus de pistes d’économies possibles. Strat...
