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Ludivine Ponciau, Auteur | 2023Nos modes de vie ont changé, nos allergies aussi. De nouvelles sont apparues, bien qu'encore relativement rares. (Extrait du Vif, 20/2023, p/70)Article : texte imprimé
Cyrille Costa, Auteur | 2023Article : texte imprimé
Ann Lievens, Auteur ; Cécile Vrayenne, Auteur | 2022Chaque jour via les soins cosmétiques que nous mettons sur notre peau, nous côtoyons des dizaines d'ingrédients chimiques. Sont-ils sans danger, vraiment? Nous faisons le point à l'aune des dernières connaissances scientifiques. (Extrait de Test Santé, 167, p.7)Article : texte imprimé
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Cyrille Costa, Auteur | 2019Article : texte imprimé
Ann Lievens, Auteur ; Daisy Van Lissum, Auteur | 2019Fabriquer ses propres cosmétiques, c'est tendance. On trouve sur des sites internet comme Pinteres ou YouTube une multitude de recettes et de conseils pour élaborer soi-même sa crème de jour ou son shampoing, sans produits chimiques ni emballages plastiques. Mais encore vous faudra-t-il ...Article : texte imprimé
Julie Braun, Auteur ; Katrien Renders, Auteur | 2017D'après la loi, les commerçants doivent pouvoir vous informer sur les allergènes contenus dans leurs produits préemballés. Notre enquête sur le terrain montre que le situation s'améliore, mais qu'elle est encore loin d'être parfaite. (...Article : texte imprimé
Nicolas Rousseau | 2017Les allergies alimentaires sont en progression constante. Un phénomène qui touche particulièrement les nourrissons. Des questions se posent dès lors sur la prévention, mais aussi sur le moment de réintriduction de l'allergène, s'il est identifé. ...Article : texte imprimé
Nicolas Guggenbühl, Auteur | 2016Depuis fin 2014, chaque client dans un restaurant est en droit d'être informé sur la présence ou non d'un ou de plusieurs des 14 allergènes dans un plat. Cette information est-elle fiable? Pas si sûr, comme nous l'explique Dirk Lemaître, di&...Article : texte imprimé
Nicolas Rousseau, Auteur | 2015L'année 2014 a été marquée par d'importants changements dans la législation alimentaire européenne, et bien sûr, sa transposition dans le droit belge. Dans son troisième rapport d'activités publié en ce mois de mars, la Direction Générale "Animaux, végétaux et alimentation" du SPF Santé publique dresse un bil...