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Armand Chauvel, Auteur | 2024Distiller en Asie, "premiumiser" le gin tonic ou créer un univers de marque décalé voici quelques uns des moyens utilisés par les acteurs du marché pour valoriser leurs signatures et durer sur un segment des spiritueux qui foisonne d'innovations. (extrait de LSA, HS 4/2024, p.30)Article : texte imprimé
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Armand Chauvel, Auteur | 2023Si sa croissance au-dessus de la moyenne s'explique par le travail de fond du leader, il devient néanmoins plus difficile de faire le tri parmi un courant continu d'innovations. (Extrait de LSA, 2759, p.43)Article : texte imprimé
Armand Chauvel, Auteur | 2023Encouragé par la montée en gamme des mixers, le troisième des alcools blancs s'enhardit dans ses goûts sans trop s'éloigner de sa base de genièvre et de coriandre. (Extrait de LSA, HS 3/2023, p.36)Article : texte imprimé
Ugo Brusetti, Auteur | 2022Article : texte imprimé
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Ugo Brusetti, Auteur | 2022Article : texte imprimé
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Armand Chauvel, Auteur | 2022En syntonie avec sa cible, la proximité, en particulier urbaine, séduit les fabricants de ce spiritueux devenu iconique. (extrait de LSA, HS 3/2022, p.34)