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La pêche va-t-elle disparaître ? Détruisons-nous les forêts ? Aurons-nous du pétrole dans vingt ans ? Va-t-on répondre aux besoins en eau des habitants de la planète à la fin du siècle ? Que devient le climat ? Ces questions révèlent des craintes de plus en plus partagées et mettent en cause no...texte imprimé
Bouchra Rahmouni, Auteur ; Younes Slaoui, Auteur | Paris : Presses universitaires de France/Humensis | Que sais-je ?, ISSN 0768-0066 | 2019La région méditerranéenne, berceau de grandes civilisations et des trois religions monothéistes, est le parfait témoin de plusieurs réalités universelles : l’interdépendance socioéconomique entre pays développés et ...Article : texte imprimé
Franck Hanot, Auteur ; Frédéric Simien, Auteur | 2018"Comment abreuver un million de chevaux à raison de 15 à 60 litres par jour et par animal ? Comment protéger de la boue les myriades d'hommes terrés dans les tranchées ? Tels étaient les défis des géologues, acteurs méconnus ...Article : texte imprimé
Jean-Baptiste Veyrieras | 2018On croit l'eau banale... Erreur ! Elle cache une physique totalement paradoxale qui ne cesse de défier la science. Or, trois expériences ont peut-être trouvé la clé de l'énigme. Laquelle, remet à plat tout ce que l'on croyait savoir sur la ...Article : texte imprimé
Bera Somnath, Auteur | 2018Saviez-vous que 71% de la surface du globe sont recouverts d'eau? Presque 97.5% de cette eau, stockée dans les mers et les océans est salée. Les 2.5% restants sont de l'eau douce, dont la plupart se trouvent gelés dans les glaciers, les calottes glaciè...Article : texte imprimé
Sylvie Leboulenger, Auteur | 2018En 2014, la filiale anglaise de the Coca-Cola Company a lancé Smartwater, une eau qui en se démarquant des codes du marché, plaît aux jeunes Britanniques. Retour sur une success story dont le prochain épisode pourrait bien se dérouler en France. (Extrait ...Article : texte imprimé
Henri Dupuis, Auteur | 2018"L’eau ? H2O ? Voilà bien un élément qui nous est familier, dont nous pensons tout connaître. Elle a pourtant des propriétés bizarres, se démarquant le plus souvent de celles de tous les autres liquides que ...Article : texte imprimé
Carine Maillard, Auteur | 2017"Nos performances cognitives dépendent d'un cerveau en bonne santé. Et lui aussi, à l'instar du reste de notre organisme, doit être hydraté, sous peine de fonctionner moins bien." (Extrait du Vif Bodytalk n°120)Article : texte imprimé
Benoît Rey, Auteur | 2017Hormis sur Terre, l'eau liquide semble une rareté dans le système solaire. Or, il y en a plein! Non sur les grosses planètes telles que Jupiter ou Neptune, mais sur les petits satellites en orbite autour d'elles. C'est là, sous al surface glacé...Article : texte imprimé
Gisèle Gual | 2017L'eau est la seule boisson réellement essentielle à la vie, mais n'est pas la seule bue! Le marché des boissons n'a jamais offert autant d'alternatives. (Extrait de Food in action, N°36, p.22)