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Philippe Chavaroche, Auteur ; Daniel Brandého, Postfacier | Toulouse : Éditions érès | Trames | 2020"Les MAS (maisons d’accueil spécialisé) et les FAM (foyers d’accueil médicalisé) accueillent des adultes lourdement handicapés qui nécessitent une aide humaine et technique permanente, proche et individualisée, leurs possibilités physiques, leur fonctionnement mental, leur affectivité ne leur permettant pas d’accéder à une autonomie suffisante pour assu...site web ou document numérique
Marie-Jo Brennstuhl, Auteur | Malakoff [France] : Dunod | Les nouveaux chemins de la santé, ISSN 2556-3068 | 2018"Confrontée à l’augmentation du stress et des maladies dites « de civilisation », fortement dépendantes de notre mode de vie, la médecine a changé, pour se tourner davantage vers une autre compréhension du patient, plus globale et plus uniquement physiologique. La nutrition, micro-nutrition, ou encore l’alimentation santé, en consti...Article : texte imprimé
Jean-François Marmion, Auteur | 2015"L'intestin est notre deuxième cerveau, paraît-il. Mais pourquoi cela ? Allons donc y fourrer notre nez. Nous y croiserons au passage toutes sortes d'étranges bactéries plus ou moins recommandables..." (Marmion, 2015, p. 55)