Sujets
Social > Noms communs > Sociologie > Conditions de vie > Mode de vie > Véganisme
Véganisme
Commentaire :
Mouvement prônant un mode de vie fondé sur le refus absolu de l'exploitation animale
|
Documents disponibles dans cette catégorie (9)
Ajouter le résultat dans votre panier Faire une suggestion Affiner la recherche
Article : site web ou document numérique
Noé Kabouche, Auteur ; Sophie Dubuisson-Quellier, Auteur | 2021"Depuis moins d’une dizaine d’années, la cause végétarienne jouit en France d’une visibilité grandissante au sein de l’espace public, médiatique, ainsi que dans les débats politiques. Cette publicisation de la cause s’accompagne d’une croissance particulièrement rapide du secteur des produits végétariens et v?...Article : texte imprimé
Justine Canonne, Auteur | 2019"Ils ne consomment aucun produit d’origine animale, ni pour se nourrir, ni pour se vêtir : si les vegan restent peu nombreux, leur engagement rencontre de plus en plus d’écho." (Extrait de l'article)site web ou document numérique
Valéry Giroux, Auteur ; Renan Larue, Auteur | Paris : Presses universitaires de France/Humensis | Que sais-je ?, ISSN 0768-0066 | 2019"Plus qu’un régime ou un mode de vie, le véganisme est un mouvement social et politique visant à libérer les animaux du joug humain. S’opposant au carnisme, les véganes renoncent autant que possible à utiliser des produits ou des services issus de leur exploitation. Leurs arguments rencontrent aujo...Article : texte imprimé
John Parker, Auteur | 2018"Les "millennials" sont de plus en plus nombreux à renoncer aux produits d'origine animale. Les entreprises et les gouvernements s'engagent à leur suite dans la voie du véganisme." (Extrait de l'article)Article : texte imprimé
Jacqueline Remits, Auteur | 2018"Allier gourmandise et santé en mangeant des pâtisseries, mission impossible ? Non, c’est désormais une réalité avec les gâteaux crus et vegan de Nathalie d’Harveng. Confectionnés dans un atelier de la sociét&...Article : texte imprimé
Pauline Darasse, Auteur | 2018"Le secteur est nouveau, mais attire déjà start-up et industriels. Leur cible : ces consommateurs qui bannissent tout élément animal de leur mode de vie." (Darasse, 2018, p. 48)Article : texte imprimé
Héloïse Lhérété, Auteur ; Nicolas Journet, Auteur | 2018" L’histoire mondiale de la France, Homo Deus, Décadence, Le Danger sociologique… Tous ces titres sont parus en 2017. Ils ont en commun d’avoir capté la lumière, fait couler de l’encre et suscité des querelles parfois bouillonnantes. Certains ...Article : texte imprimé
Jérémie Lempereur, Auteur | 2017"L'heure de la transition végétale a sonné. Marques et distributeurs l'ont bien compris : le végane, ça fait vendre ! Multiplication des références "veggie", diversification opportuniste, etc. Un vrai business s'est créé autour du v&...Article : texte imprimé
Fabien Trécourt, Auteur | 2017"Abolir toute forme d'exploitation animale est un projet vertueux. Mais il est difficile d'imaginer toutes les conséquences d'un tel bouleversement culturel." (Trécourt, 2017, p. 61)