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Gilles Feron, Auteur ; Mathilde Vandenberghe-Descamps, Auteur ; Claire Sulmont-Rossé, Auteur | 2021Le vieillissement s'accompagne fréquemment d'une baisse d'appétit et de la prise alimentaire, ce qui prédispose la personne âgée à une perte de poids et augmente les risques de dénutrition. Une des raisons physiologiques expliquant cette baisse de prise alimentaire est la forte dégradation de l'état buccodentaire du sujet âg?...texte imprimé
Comment concilier édentation étendue, nouvelle prothèse et alimentation équilibrée ? Après la perte des dents, le simple fait de manger peut s'avérer problématique car l'édentation - lorsqu'elle est importante - réduit les capacité...