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Laurence Zombek, Auteur | 2023« Shrinkflation », déréférencements, météo défavorable : les ventes de thés glacés reculent. Mais les intervenants restent quand même confiants dans le potentiel de la catégorie, qui a beaucoup d’atouts pour à nouveau recruter. (Extrait de LSA, 2768, p.40)Article : texte imprimé
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Justine Bessaudou, Auteur | 2023Article : texte imprimé
Laurence Zombek, Auteur | 2023Au ralenti durant deux ans, après un fort recrutement entre 2014 et 2019, les boissons au thé ont rebondi depuis l'été 2022. Recentrée sur leurs points forts, elles profitent du contexte inflationniste pour se valoriser. (extrait de LSA, HS 6/2023, p.18)Article : texte imprimé
Justine Bessaudou, Auteur | 2023Article : texte imprimé
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Justine Bessaudou, Auteur | 2022