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Lucien Portal, Auteur | 2021Cultivé en France, filé en Asie, le lin offre des qualités qui se prêtent à une multitude d'usages. Son développement à grande échelle ne se heurte qu'à une barrière, son prix. (Extrait de Management, 298, p.32)Article : texte imprimé
Stéphanie Bonnewyn, Auteur ; Sandrine Bouhy, Auteur | 2018Les superaliments sont décrits comme riches en minéraux, vitamines et antioxydants. En réalité, ils n'en contiennent pas plus que certaines denrées classiques. Ce terme purement marketing regroupe des aliments à la mode et souvent chers. Vous pouvez en consommer ou vous ...