Sujets
IESN > Marketing > L'offre marketing > Marques - Enseignes > Guide Michelin (tourisme)
Guide Michelin (tourisme) |
Documents disponibles dans cette catégorie (5)
Ajouter le résultat dans votre panier Faire une suggestion Affiner la recherche
Article : texte imprimé
Robin Gille, Auteur | 2023Référence mondiale des pneus, Michelin l'est aussi dans le domaine culinaire grâce au nez fin des fondateurs. (Extrait de LE, 22/2023, p.12)Article : texte imprimé
Olivier Mouton, Auteur | 2022Le palmarès du Guide Michelin 2022 montre combien la Flandre écrase Bruxelles et la Wallonie. Une lame de fond, métaphore d'une fracture plus large. Le constat au sud du pays est dur: manque de soutien public, rejet de la réussite... (extrait de Trends-Tendances, 22/2022, p.22)Article : texte imprimé
Xavier Beghin, Auteur | 2022Article : texte imprimé
Olivier Mouton, Auteur | 2022Abasourdi par les résultats du Michelin, le chef de l'Air du Temps (deux étoiles) prend l'initiative pour concrétiser l'ambition wallonne. Sans compter sur les pouvoirs publics. (extrait de Trends-Tendances, 22/2022, p.27)Article : texte imprimé
Claire Bader, Auteur | 2019Attribuer des étoiles à des professionnels? Voilà un siècle que l'ancêtre du genre le guide Michelin, a imposé la pratique dans la gastronomie . mais des cuisiniers stars n'en veulent plus. explications. (Extrait de Capital, N°339, p.80)