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Anthony Planus, Auteur | 2021En 2017, le premier supermarché coopératif et participatif de Belgique ouvrait ses portes à Bruxelles. Son nom? Bees Coop. Quatre ans plus tard, qu'est devenue cette initiative citoyenne, et quel a été son impact? (Extrait de Trends-Tendances, 45/2021, p.59)Article : texte imprimé
Julie Delvallée, Auteur ; Morgan Leclerc, Auteur | 2020Les supermarchés coopératifs et collaboratifs, nés en France il y a quatre ans, essaiment dans le pays. Si leur impact économique s'avère encore négligeable, ils représentent un marqueur idéologique très fort, à l'heure où la quête de sens et la remise en cause du système de la grande distribut...