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Martine Vandemeulebroucke, Auteur | 2022"C’était il y a deux ans, c’était il y a un siècle. Le confinement avait déclenché une vague d’enthousiasme pour les produits bio et en vrac. Aujourd’hui, c’est le ressac et il balaie des petits producteurs et vendeurs. Une première pour un secteur ...Article : texte imprimé
Stijn Fockedey, Auteur | 2021C'est presque sans faire de bruit que Bio-Planet s'est constitué un réseau de 31 supermarchés bios en Belgique. Mais 20 ans après sa fondation, le moment est venu de sortir un peu plus nettement du bois. La filiale de Colruyt Group veut ouvrir 20 magasins supplémentaires et voir émerger de nouveaux produits. (ex...Article : texte imprimé
Jérémie Lempereur, Auteur | 2021"Fondée en 2017 par deux amis, l'enseigne bio et vrac annonce l'ouverture, fin août, d'un sixième marché couvert à Uccle. Mais d'autres projets sont déjà dans les cartons de cette mini-chaîne spécialisée qui entend proposer des produits abordables grâce à une organisation bien huilée. Voici ses recettes." (Extrait de l'article)Article : texte imprimé
Jérémie Lempereur, Auteur | 2020"Ayant déjà engagé d'importants investissements, plusieurs chaînes spécialisées continuent très logiquement de dérouler leurs plans d'ouvertures. Mais ouvrir en cette période ne se fait pas sans peine. Travaux retardés, fermeture temporaire du rayon "vrac", absence de marketing, etc. Pas de quoi arrêter des enseignes portées par la croissance fu...