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Transition alimentaire |
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Article : texte imprimé
Sébastien Abis, Auteur ; Matthieu Brun, Auteur | 2021"Face aux risques qui pèsent sur notre capacité, à travers la planète, de nous nourrir, l’agriculture doit relever un triple défi : sécurité, santé et soutenabilité." (Extrait de l'article)