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Restauration scolaire |
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Article : texte imprimé
Brigitte Gérard | 2019"L’école fondamentale Saint-Michel à Jette a depuis longtemps pris conscience de l’importance d’une alimentation saine pour tous ainsi que du fait de manger ensemble, pour plus de convivialité. À un point tel que l’établissement ...Article : site web ou document numérique
Léon Brunschvicg, Auteur | 2018"À cette époque (quelques mois avant la Deuxième Guerre mondiale), "les cantines ont fait leurs preuves. Il ne reste plus qu’à les généraliser partout où leur nécessité s’impose. La terre de France est ...texte imprimé
Pascale Garnier, Auteur ; Gilles Brougère, Auteur ; Sylvie Rayna, Auteur ; Pablo Rupin, Auteur | Toulouse : Éditions érès | Enfance et parentalité, ISSN 1291-9144 | DL 2016, cop. 2016"2 ans est un âge charnière pour les enfants qui peuvent être accueillis dans différentes structures collectives : "grands" à la crèche, ils sont "tout-petits" à l'école maternelle. Pour dépasser les débats qui ...Article : texte imprimé
Conrad van de Werve, Auteur ; Brigitte Gérard, Auteur ; Marie-Noëlle Lovenfosse, Auteur | 2016"Quel rôle l'école est-elle censée jouer dans l'éducation à une alimentation saine et équilibrée ? A-t-elle d'ailleurs un rôle à jouer en la matière ? Et si oui, où commence-t-il et où s'arrê...Article : texte imprimé
Lusin Cetin, Auteur | 2015"Très souvent, pour les cantines scolaires, l'élaboration des plats se déroule entièrement dans les installations du traiteur." (Cetin, 2015, p. 14)Article : texte imprimé
Christian De Bock, Auteur | 2013Article : texte imprimé
Jacqueline Remits, Auteur | 2012Présentation de la société AB Restauration, spécialisée dans la restauration scolaire.