Note générale :
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Broché
Chapitre 1 : les hydrocarbures
- Hydrocarbures méthaniques : méthane, naphtes
- Hydrocarbures éthyléniques : éthylène
- Hydrocarbures acétyléniques : acétylène
- Hydrocarbures benzéniques : benzène
- Hydrocarbures naphtaléniques : naphtalène
- Hydrocarbures anthracéniques : anthracène
- Hydrocarbures terpénique : terpène
Chapitre 2 : dérivés hydroxylés
- Les monohydroxylés
- Les dihydroxylés ou diols : hydroquinone
- Les trihydroxylés ou triols : glycérine
- Les hexahydroxylés ou hexols : mannite
Chapitre 3 : dérivés aldéhydés et cétonés
- Les aldéhydes
- Les cétones
Chapitre 4 : dérivés carboxylés
- Les acides monobasiques
- Les acides bibasiques
- Les acides-alcools
Chapitre 5 : dérivés azotés
- Dérivés aminés : méthalamine
- Dérivés amidés : acétamide, carbamide
- Dérivés nitrilés : acétonitrile
- Dérivés cyaniques : cyanogène, acide cyanhydrique
- Dérivés nitrés : nitrobenzène, acide picrique
- Dérivés diazotés : hélianthine
- Les alcaloïdes : morphine
- Les substances albuminoïdes
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