Titre : | Dossier : Moins de viande dans les cantines? (2011) |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | Prof (12, Décembre 2011) |
Article en page(s) : | p. 28-35 |
Langues: | Français |
Sujets : |
Champion Thesaurus alimentation ; régime alimentaire ; restauration collectiveMalonne Alimentation ; Cantine scolaire ; Nutrition |
Résumé : | A Bruxelles, une récente campagne propose d'adopter un jour sans viande par semaine, y compris dans les cantines scolaires. L'occasion pour la rédaction de s'interroger sur les limites du militantisme, à l'égard de l'école. Mais aussi d'évoquer les contraintes encadrant les cantines et les ressources dont les écoles disposent pour former le personnel ou pour aborder l'alimentation saine avec les élèves. |
Exemplaires (2)
Localisation | Section | Support | Cote de rangement | Statut | Disponibilité |
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Bibliothèque Pédagogique de Champion | Périodiques | Périodique | 370 PRO 2011 12 | Empruntable | Disponible |
Bibliothèque Pédagogique de Champion | Périodiques | Périodique | 370 PRO 2011 12 | Empruntable | Disponible |