Résumé :
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En France l'accueil des jeunes enfants a toujours répondu à un objectif autre que celui de participer à l’éducation des tout-petits. Dès la création des crèches, à la fin du 19e siècle, l'élevage des petit a commencé à devenir une priorité politique liée à la "conservation des nourrissons" en vue des guerres à venir. En effet la faible natalité française couplée à la forte mortalité infantile, notamment des enfants en bas âge, mettait la France en péril face à son voisin plus peuplé, à la natalité plus dynamique et régulièrement en guerre contre elle. Ainsi, les pouvoir publics ont cherché les moyens de diminuer cette mortalité en luttant contre l'industrie nourricière et contre l'allaitement mercenaire accusé tous deux d'organiser le massacre des nourrissons.
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