Titre : | "L'agriculture industrielle a des coûts cachés pour la collectivité" (2013) |
Auteurs : | Jean Merckaert, Auteur ; Olivier De Schutter, Auteur |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | Projet (N°332, Février 2013) |
Article en page(s) : | p. 5-10 |
Langues: | Français |
Sujets : |
Social Agriculteur ; Agriculture ; Agriculture biologique ; Agroécologie ; Alimentation ; Consommation alimentaire ; Écologie ; Environnement ; Politique agricole ; Production agricole |
Résumé : | Le développement de l'agriculture conventionnelle au XXe siècle s'est fait sur le dos de l'environnement et de la justice sociale. Face à cette crise silencieuse, le rapporteur spécial des Nations unies pour le droit à l'alimentation en appelle à la transition agroécologique, à une maîtrise de la demande et des déchets agricoles, et à des politiques publiques en dialogue avec les agriculteurs. (Extrait de Projet, n°332, février 2013, p. 5) |
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Localisation | Section | Support | Cote de rangement | Statut | Disponibilité |
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Centre de documentation - Social | Périodiques | Périodique | PRO 332-13 | Non empruntable | Exclu du prêt |