Titre : | Emprise et empreinte de l'agrobusiness : points de vue du Sud |
Titre de série : | Alternatives sud, volume 19-2012/3 |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | Paris : Editions Syllepse, DL 2012 |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-84950-357-7 |
Format : | 1 vol. (181 p.) / couv. ill. en coul. / 24 cm |
Sujets : |
Malonne Afrique du sud : République ; Agriculture ; Agrocarburant ; Brésil ; Développement économique ; Géographie économique ; Huile de palme ; Industrie agro-alimentaire ; Mali ; Pays en voie de développement |
Résumé : |
Principales bénéficiaires de la globalisation et architectes d'un système taillé à leur mesure, les firmes de l'agrobusiness poursuivent leurs stratégies de concentration et d'expansion. Avec l'aval ou l'appui des États et des organismes internationaux, elles cherchent à imposer leur modèle de développement socialement excluant et écologiquement destructeur, au risque de mettre davantage à mal la sécurité alimentaire des pays du Sud.
Destruction du couvert forestier, pressions croissantes sur les ressources naturelles, usage massif d'agents polluants, accélération du mouvement d'accaparement des terres, tensions sur les prix des denrées de base, multiplication des scandales sanitaires liés à l'alimentation, etc. Autant de tendances alarmantes devenues, depuis plusieurs années, sujets majeurs de préoccupation pour la communauté internationale. Autant de symptômes visibles d'une profonde mutation des systèmes agroalimentaires, de plus en plus globalisés, intégrés, financiarisés, concentrés et soumis aux impératifs de rentabilité à court terme. Autant de conséquences prévisibles de l'émergence d'un nouvel ordre alimentaire, caractérisée par la montée en puissance des grandes firmes de l'agrobusiness, modalité néolibérale de l'ancien capitalisme agraire. |