Titre :
|
Le boom des hypersensibilités alimentaires : gluten, blanc d'oeuf, produits laitiers, amandes... (2013)
|
Auteurs :
|
Alexandra Bogaert, Auteur
|
Type de document :
|
Article : texte imprimé
|
Dans :
|
Ça m'intéresse (N° 393, Novembre 2013)
|
Article en page(s) :
|
P. 38-40
|
Langues:
|
Français
|
Sujets :
|
Champion Thesaurus
alimentation
;
allergie
;
hygiène alimentaire
|
Tags :
|
Hypersensibilité alimentaire
|
Résumé :
|
"De plus en plus de gens font le lien entre leurs maux chroniques et les aliments qu'ils consomment. Les scientifiques sont divisés. Alors, effet de mode ou problème réel ?" (Extrait de Ca m'intéresse n°393)
|