Titre : | Dossier. Les nutriments de l'os (2014) |
Auteurs : | Nicolas Guggenbühl, Auteur |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | Food in action (22, mars 2014) |
Article en page(s) : | P.4-7 |
Langues: | Français |
Sujets : |
IESN Alimentation ; Calcium ; Espérance de vie ; Hygiène de l'alimentation ; Magnesium ; Maladie des os ; Manganèse ; Phosphore ; Protéines ; Santé ; Système osseux ; Vieillissement ; Vitamine C ; Vitamine D ; Vitamine K ; ZincParamédical (MeSH) Acide ascorbique ; Calcium ; Fractures de la hanche ; Magnésium ; Maladies osseuses ; Manganèse ; Os et tissu osseux ; Phosphore ; Protéines ; Régime alimentaire ; Vitamine D ; Vitamine K ; Zinc |
Résumé : | Avec l'augmentation de l'espérance de vie et le vieillissement de la population, la santé osseuse est propulsée au rang des grands défis sanitaires. Les influences exercées par la nutrition sont nombreuses et diverses. Mais quels sont les nutriments qui ont véritablement apporté la preuve de leur contribution à la santé osseuse? (Extrait de Food in action, N°22, p.5) |
Exemplaires (2)
Localisation | Section | Support | Cote de rangement | Statut | Disponibilité |
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Bibliothèque IESN | _Périodiques | Périodique | 64 FOO 22/2014 | Consultation possible sur demande | Exclu du prêt |
Bibliothèque Paramédicale | Périodiques | Périodique | FOO.ACT 14-22 | Empruntable | Disponible |