Titre : | Pour ou contre les acides gras essentiels dans les graisses de cuisson? (2014) |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | Food in action (24, septembre 2014) |
Article en page(s) : | P.23 |
Langues: | Français |
Sujets : |
IESN Acides gras ; Cuisson (mode de) ; Matière grasseParamédical (MeSH) Acides gras ; Acides gras indispensables ; Lipides |
Exemplaires (2)
Localisation | Section | Support | Cote de rangement | Statut | Disponibilité |
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Bibliothèque IESN | _Périodiques | Périodique | 64 FOO 24/2014 | Consultation possible sur demande | Exclu du prêt |
Bibliothèque Paramédicale | Périodiques | Périodique | FOO.ACT 14-24 | Empruntable | Disponible |