Titre : | Laits infantiles: la quête du naturel, pas à n'importe quel prix! (2014) |
Auteurs : | Nicolas Rousseau, Auteur |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | Food in action (25, décembre 2014) |
Article en page(s) : | P.8-10 |
Langues: | Français |
Sujets : |
IESN Hygiène de l'alimentation ; Lait ; Lait maternel ; Nutrition ; Pédiatrie ; Première enfance ; produits des animaux domestique |
Résumé : | De plus en plus de jeunes mamans tournent le dos aux produits laitiers adaptés dans l'alimentation de leur enfant. Des décisions qui sont guidées par des informations mal interprétées ou par des prises de position scientifiquement non fondées, voire complètement farfelues. Les choix nutritionnels qui en découlent mettent en péril la santé des enfants en bas-âge. Chronique d'une catastrophe annoncée à enrayer. (Extrait de Food in action, N°25, p.8) |
Exemplaires (1)
Localisation | Section | Support | Cote de rangement | Statut | Disponibilité |
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Bibliothèque IESN | _Périodiques | Périodique | 64 FOO 25/2014 | Consultation possible sur demande | Exclu du prêt |