Titre : | Pourquoi vous avez faim... ou pas ! (2015) |
Auteurs : | Gilles Mithieux, Auteur |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | Pour la science (N° 449, Mars 2015) |
Article en page(s) : | P. 32-38 |
Langues: | Français |
Sujets : |
Bastogne appareil digestif ; faim ; neurobiologie ; neurosciencesChampion Thesaurus appareil digestif ; cerveau ; faim ; neurosciences ; nutrition |
Résumé : | "Pour réguler la sensation de faim, le cerveau sonde en permanence les réserves énergétiques et nutritionnelles de l'organisme. Les échanges nerveux avec le système digestif joueraient un rôle clef." (Extrait de Pour la science n°449) |
Note de contenu : |
- La sensation de faim, qui pousse à s'alimenter, permet de prévenir les carences énergétiques et nutritionnelles.
- Cependant, elle ne doit pas occuper l'esprit en permanence, sous peine de conduire à des excès. - On a longtemps cru que pour réguler la faim, le cerveau ne se fondait que sur la tension de l'estomac et les informations véhiculées par la circulation sanguine. - On découvre aujourd'hui que d'autres interactions directes avec l'appareil digestif, via les nerfs périphériques, jouent un rôle essentiel. |
Exemplaires (2)
Localisation | Section | Support | Cote de rangement | Statut | Disponibilité |
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Bibliothèque Pédagogique de Champion | Périodiques | Périodique | 5 POU 2015 449 | Empruntable | Disponible |
Centre multimédia - Bastogne | B. 2e étage Salle des périodiques | Périodique | Pour la Science 2015 - N° 449 | Empruntable | Disponible |