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Résumé :
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Le changement climatique menace directement la sécurité alimentaire des pays du Sud. S'y adapter nécessite de réinventer les modèles agricoles. Dans quel sens ? L'agriculture est un secteur économique particulièrement exposé aux changements climatiques et cette situation nécessite de repenser les politiques menées dans ce domaine. Dans de nombreuses régions, comme la Méditerranée et l'Afrique subsaharienne, des pertes de rendements sont attendues dès 2040. Dans la bande sahélienne, en l'absence de réduction des émissions mondiales, la récolte par hectare pourrait être réduite de moitié à la fin du siècle. (Extrait d'Alternatives internationales, HS 17, p.28)
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