Titre :
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Edulcorants, pas mieux que le sucre (2016)
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Auteurs :
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Birgit Janssen, Auteur ;
Katrien Renders, Auteur
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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Test Achats (608, Mai 2016)
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Article en page(s) :
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P. 29-32
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Langues:
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Français
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Sujets :
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IESN
Alimentation
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Edulcorant (alimentation)
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Sucre
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Résumé :
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"Les fabricants remplacent de plus en plus souvent le sucre présent dans leurs produits par des édulcorants pour les rendre plus "sains". Du moins, en apparence, car rien n'indique que ces substances soient meilleures pour la santé." (Extrait de Test Achats n°608)
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