Titre : | Les nutriments de la performance (2016) |
Auteurs : | Nicolas Guggenbühl |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | Food in action (32, septembre 2016) |
Article en page(s) : | p. 2-5 |
Langues: | Français |
Sujets : |
IESN Acides gras oméga 3 ; Eau ; Glucides ; Hygiène de l'alimentation ; Nutriments ; Nutrition ; Performance ; Santé ; Sels minéraux ; VitamineParamédical (MeSH) Acides gras omega-3 ; Aliments ; Caféine ; Créatine ; Eau ; Glucides ; Glucosamine ; Minéraux ; Monoxyde d'azote ; Phénomènes physiologiques nutritionnels ; Vitamines |
Résumé : |
Le corps est une machine à bouger, et nombreux sont les sportifs en quête du carburant optimal pour atteindre des performances maximales. Mais entre les effets avérés de certains composés et les promesses douteuses d'autres, il n'est pas facile de s'y retrouver. Petit tour des nutriments et autres substances qui revendiquent, à tort ou à raison, des effets intéressants dans le cadre des performances physiques.
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Exemplaires (2)
Localisation | Section | Support | Cote de rangement | Statut | Disponibilité |
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Bibliothèque IESN | _Périodiques | Périodique | 614 FOO 32 | Consultation possible sur demande | Exclu du prêt |
Bibliothèque Paramédicale | Périodiques | Périodique | FOO.ACT 16-32 | Empruntable | Disponible |