Titre :
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Allergie alimentaire de l'enfant, quand l'évoquer ? Quels tests ? : Signes cutanés et digestifs prédominent (2016)
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Auteurs :
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Etienne Bidat
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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La revue du praticien (8, octobre 2016)
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Article en page(s) :
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p. 844-847
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Langues:
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Français
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Sujets :
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Paramédical (MeSH)
Diagnostic
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Enfant
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Hypersensibilité alimentaire
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Hypersensibilité immédiate
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Tests épicutanés
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Résumé :
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L'allergie alimentaire correspond à une réaction anormale aux protéines alimentaires liée à un mécanisme immunologique (médié ou non par les immunoglobulines de type E). Les signes peuvent toucher de nombreux organes, mais les manifestations cutanées et digestives prédominent chez l'enfant. Quelques allergènes sont responsables de la plupart des allergies alimentaires de l'enfant. Le diagnostic repose sur des investigations standardisées comprenant avant tout l'anamnèse, qui est confortée par des tests cutanés, un dosage des IgE spécifiques et parfois un test de provocation par voie orale.
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En ligne :
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