Titre : | Le café un ami qui vous veut du mal ? (2017) |
Auteurs : | Nicolas Guggenbühl |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | Food in action (34, mars 2017) |
Article en page(s) : | p. 30-31 |
Langues: | Français |
Sujets : |
IESN Acrylamide ; Café ; Caféine ; SantéParamédical (MeSH) Acrylamides ; Café ; Caféine ; Consommation alimentaire |
Résumé : |
C'est une des boissons les plus consommées au monde, mais qui s'est toujours vue déconseillée pour l'une ou l'autre raison, de l'ulcère à l'horloge biologique, en passant par les arythmies et le syndrome prémenstruel. (Extrait de Food in action, N°34, p.30)
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Exemplaires (2)
Localisation | Section | Support | Cote de rangement | Statut | Disponibilité |
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Bibliothèque IESN | _Périodiques | Périodique | 614 FOO 34 | Consultation possible sur demande | Exclu du prêt |
Bibliothèque Paramédicale | Périodiques | Périodique | FOO.ACT 17-34 | Empruntable | Disponible |