Titre : | Les glucides: analyse sommaire de quelques aliments. Fascicule 2 : fiches du professeur |
Auteurs : | A. Lefebvre-Cools |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | Frameries : Centre technique et pédagogique de l'enseignement de la Communauté française, 1998 |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-87344-117-3 |
Format : | 106 p. / 30 cm |
Langues: | Français |
Sujets : |
Bastogne aliment ; alimentation ; biochimie ; biologie ; expérience ; expérimentation ; glucide ; manipulation ; sucreParamédical (MeSH) Aliments ; Diététique ; Glucides |
Exemplaires (1)
Localisation | Section | Support | Cote de rangement | Statut | Disponibilité |
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Centre multimédia - Bastogne | B. 2e étage Réserve | Livre | 54(075.3) LEF G | Empruntable sur demande | Disponible |