Titre : | Des vaches |
Auteurs : | Philippe Dubois, Auteur ; Jean-Baptiste de Panafieu, Auteur ; Daniel Dufour, Illustrateur ; Élodie Dumoulin, Illustrateur |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | Nantes [France] : Gulf Stream éditeur, 2008 |
Collection : | Sauvegarde |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-35488-036-1 |
Format : | 72 p. / ill. en coul. / 22 cm |
Langues: | Français |
Sujets : |
Champion Thesaurus beurre ; boucherie : technique ; charcuterie : technique ; comportement animal ; élevage bovin ; étude historique ; fromage ; lait ; race animale ; vache (mammifère) ; yaourt |
Résumé : |
La France compte plus de huit millions de vaches, de plus de quarante races différentes ! Voici tout ce que l'art, les sciences et la culture ont à nous dire sur elles, et sur les techniques d'élevage qui leur permettent de nous donner aujourd'hui le meilleur d'elles-mêmes : leur lait, leur viande, leur cuir, et jusqu'à cet engrais naturel qui vous porte bonheur quand vous marchez dedans !
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Localisation | Section | Support | Cote de rangement | Statut | Disponibilité |
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Bibliothèque Pédagogique de Champion | Documentaires jeunesses | Livre | 001-6-4 SAU DUB VAC | Empruntable | Disponible |