Titre : | Dossier : Grande distribution (2017) |
Auteurs : | Thomas Lemaigre, Directeur de publication ; Renaud Maes, Directeur de publication |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | La revue nouvelle (72e année, numéro 6, 2017) |
Article en page(s) : | p. 27-51 |
Langues: | Français |
Sujets : |
IESN Grande distributionMalonne Grande surfaceSocial Grande distribution |
Résumé : |
"Plongeons dans les profondeurs cachées des grands magasins d'alimentation : on y voit comment s'y organisent le travail, la sélection des produits, le recrutement des clients. On y découvre la langue froide et inquiète des manageurs et des consultants, les angoisses et les espoirs des employés, les convictions et les aspirations des militants du commerce équitable. Que les lecteurs soient avertis : ce dossier risque bien de transformer leur "expérience shopping"." (4e de couv.)
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Contenu : |
Exemplaires (4)
Localisation | Section | Support | Cote de rangement | Statut | Disponibilité |
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Bibliothèque IESN | _Périodiques | Périodique | 009 RN 6/2017 | Empruntable sur demande | Disponible |
Centre de documentation - Social | Périodiques | Périodique | RN 06-17 | Non empruntable | Exclu du prêt |
Centre de documentation - Social | Périodiques | Périodique | RN 06-17 | Empruntable | Disponible |
Centre de documentation pédagogique Malonne | .Magasin 2 | Périodique | REN 2017 06 | Empruntable | Disponible |