Titre : | Des bovins et des hommes (2018) |
Auteurs : | Laurent Testot, Auteur |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | Sciences humaines (N°299, Janvier 2018) |
Article en page(s) : | p. 28-33 |
Langues: | Français |
Sujets : |
Bastogne bovin ; élevage bovin ; évolution des espèces ; Histoire ; relation homme-animalChampion Thesaurus boviné ; étude historique ; évolution des espèces ; vache (mammifère)IESN Bovin ; Domestication ; Évolution des espèces ; Histoire ; Relation homme-animal ; Vache (mammifère)Malonne Bovin ; Carnivore ; Domestication ; Domestication (étude historique) ; Environnement ; Evolution des espèces ; Histoire ; Relation homme-animal ; Vache (mammifère) ; Viande de boucherieSocial Abattoir ; Bovins ; Environnement ; Évolution des espèces ; Histoire ; Relation homme-animal ; Reproduction (espèces) |
Résumé : |
"Au commencement était l’aurochs, témoin silencieux de l’apparition des premiers humains. Puis vinrent les temps de la domestication, de la sélection, de l’industrialisation. Si les vaches pouvaient parler, elles nous en apprendraient énormément sur notre passé comme sur notre futur. Voici la longue histoire qu’elles pourraient nous raconter…" (Testot, 2018, p. 28)
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Exemplaires (5)
Localisation | Section | Support | Cote de rangement | Statut | Disponibilité |
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Bibliothèque IESN | _Périodiques | Périodique | 009 SH 299 | Consultation possible sur demande | Exclu du prêt |
Bibliothèque Pédagogique de Champion | Périodiques | Périodique | 050 SCI 2018 299 | Empruntable | Disponible |
Centre de documentation - Social | Périodiques | Périodique | SH 299-18 | Non empruntable | Exclu du prêt |
Centre de documentation pédagogique Malonne | .Périodiques LA2 | Périodique | SCH 299 | Empruntable | Disponible |
Centre multimédia - Bastogne | B. 2e étage Salle des périodiques | Périodique | Sciences humaines 2018 - n°299 | Empruntable | Disponible |