Titre :
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Cuisinières d'antan pour petits et grands
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Auteurs :
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Brigitte Remy, Auteur ;
Jean-Jacques Van Mol, Auteur
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Type de document :
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texte imprimé
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Editeur :
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Treignes : Editions DIRE, 2004
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Autre Editeur :
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Treignes : Écomusée du Viroin
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-2-9600330-2-1
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Format :
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46 p. / ill. en coul. / 25 cm
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Langues:
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Français
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Sujets :
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Champion Thesaurus
étude historique
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jeu
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jouet
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matériel de cuisine
;
métallurgie
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ustensile de cuisine
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Résumé :
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La cuisinière en métal est un meuble qui s'est popularisé et démocratisé à la fin du 19e siècle grâce à l'essor d'une industrie métallurgique qui a été florissante au 20e siècle. Héritière du feu ouvert de la cheminée pour la cuisson des aliments et le chauffage du logis, la cuisinière a progressivement occupé tous les foyers.
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