Titre : | IceRoll, de drôles de crêpres importées de Thaïlande (2019) |
Auteurs : | Bruno Askenazi, Auteur |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | Management (271, Février 2019) |
Article en page(s) : | P.51 |
Langues: | Français |
Sujets : |
IESN Glace ; Glace (marché) ; Tendance |
Résumé : |
Cette idée de rouleaux glacés, piochée lors d'un voyage en Asie, est devenue un business prometteur. (extrait de Management, N°271,p.51)
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Exemplaires (1)
Localisation | Section | Support | Cote de rangement | Statut | Disponibilité |
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Bibliothèque IESN | _Périodiques | Périodique | 65 MAN 271 | Consultation possible sur demande | Exclu du prêt |