Titre : | Nutri-Score : vers une victoire de la santé publique ? (2019) |
Auteurs : | Serge Hercberg ; Pilar Galan ; Chantal Julia |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | La revue du praticien (2, février 2019) |
Article en page(s) : | p. 133-134 |
Langues: | Français |
Sujets : |
Paramédical (MeSH) Étiquetage des aliments ; Évaluation nutritionnelle ; France ; Industrie alimentaire ; Information en santé des consommateurs ; Santé publique |
Résumé : |
Recommandé et plébiscité, le Nutri-Score, qui apparaît de plus en plus dans les rayons alimentaires, fait toujours l'objet d'une opposition très forte de grands groupes industriels agroalimentaires. Aux consommateurs de réagir en conséquence et aux professionnels de santé de les éclairer! Bilan une année après l'adoption par la France du Nutri-Score.
|
En ligne : |
Exemplaires (1)
Localisation | Section | Support | Cote de rangement | Statut | Disponibilité |
---|---|---|---|---|---|
Bibliothèque Paramédicale | Périodiques | Périodique | REV.PRA 19-2 | Empruntable | Disponible |