Titre : | Faut-il continuer à nourrir les pauvres ? : l’accès à une alimentation de qualité comme enjeu démocratique pour le travail social (2018) |
Auteurs : | Dominique Paturel, Auteur |
Type de document : | Article : site web ou document numérique |
Dans : | Le sociographe (n°62, Juin 2018) |
Article en page(s) : | p. 13-22 |
Note générale : |
Résumé de l'article en français et en anglais sur Cairn.Info
DOI (APA) : https://doi.org/10.3917/graph.062.0013 L'accès complet à la ressource est réservé aux étudiants et membres du personnel de la Haute École de Namur-Liège-Luxembourg et nécessite une identification Hénallux. Configuration requise : navigateur internet |
Langues: | Français |
Sujets : |
Social Accès à l'alimentation ; Aide alimentaire ; Alimentation ; Circuit court ; France ; Justice sociale ; Précarité |
Résumé : |
"L’alimentation est un marqueur social, bien souvent invisible et les produits alimentaires sont considérés comme des marchandises ordinaires. L’aide alimentaire, filière économique qui fait comme si elle ne l’était pas, a explosé ces dernières années et concerne 4,8 millions de personnes, captive de cet accès alimentaire. Cet article se propose de déconstruire quelques présupposés et de participer à aller vers une démocratie alimentaire." (Extrait de Cairn.info)
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En ligne : | https://henallux.idm.oclc.org/login?url=https://www.cairn.info/article.php?ID_ARTICLE=GRAPH_062_0013 |
Exemplaires (1)
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