Titre : | Les allergies alimentaires du jeune enfant (2019) |
Auteurs : | Isabelle Clervoy, Auteur |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | Assistantes maternelles magazine (N°165, Juillet-août 2019) |
Article en page(s) : | P. 36-38 |
Langues: | Français |
Sujets : |
Champion Thesaurus alimentation ; allergie ; diététique ; petite enfance |
Résumé : |
"L'allergie est une réaction de l'organisme à des substances qu'il ne supporte plus, substances que l'on nomme allergènes. Elle provient d'un dérèglement du système immunitaire. Des éléments de la vie quotidienne, habituellement inoffensifs, vont être considérés comme nocifs par l'organisme et vont devenir sources d'une réaction disproportionnée chez la personne qui va être en contact avec cette substance." (Extrait des Assistantes maternelles magazine n°165) |
Exemplaires (1)
Localisation | Section | Support | Cote de rangement | Statut | Disponibilité |
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Bibliothèque Pédagogique de Champion | Périodiques | Périodique | 372-1 ASS 2019 165 | Empruntable | Disponible |