Titre :
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Aide alimentaire. La part du pauvre (2019)
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Auteurs :
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Marianne Langlet, Auteur ;
Bénédicte Bonzi, Personne interviewée
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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Lien social (n°1260, 29 octobre au 11 novembre 2019)
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Article en page(s) :
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p. 18-24
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Langues:
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Français
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Sujets :
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Social
Aide alimentaire
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Alimentation
;
Don alimentaire
;
Droit à l'alimentation
;
France
;
Invendus alimentaires
;
Pauvreté
;
Recherche-action
;
Violence
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Résumé :
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"Construit pour répondre à une urgence, notre système d’aide alimentaire s’est pérennisé. Difficile de remettre en question des monuments du secteur caritatif, pourtant aujourd’hui ce modèle nourrit une agro-industrie en surchauffe, aux antipodes des enjeux écologiques. Il enferme toute une partie de notre société dans une dépendance alimentaire." (Extrait de l'article)
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