| Titre : | Besoins nutritionnels au cours du vieillissement (2019) |
| Auteurs : | Jean-Michel Lecerf, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Cahiers de nutrition et de diététique (5/2019, Octobre 2019) |
| Article en page(s) : | P.294-299 |
| Langues: | Français |
| Sujets : |
IESN Besoins nutritionnels ; Personnes âgées ; Psychologie du vieillissement ; Vieillissement |
| Résumé : | Le vieillissement est une condition physiologique caractérisée par une perte de capacités d'adaptation et associée à une diminution de la masse maigre. Celle-ci est liée à une diminution de la synthèse protéique post-prandiale. (Extrait de CND, N°5/2019, p.294) |
Exemplaires (1)
| Localisation | Section | Support | Cote de rangement | Statut | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| Bibliothèque IESN | _Périodiques | Périodique | 614 CND 5/2019 | Empruntable sur demande | Disponible |
