Titre : | Le steak de l'espace est servi (2019) |
Auteurs : | Hugo Leroux |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | Science et Vie Junior (N° 364, Janvier 2020) |
Article en page(s) : | p. 20-23 |
Langues: | Français |
Sujets : |
Bastogne cellule souche ; impact environnemental ; production ; viandeChampion (test) cellule souche ; impact environnemental ; ViandeChampion Thesaurus univers |
Résumé : | Une start-up a fait pousser un mini steak à bord de la Station spatiale internationale. Le but ? Montrer que l'on peut produire de la viande avec très peu de ressources, donc réduire son impact environnemental. Véritable espoir ou intox ? |
Exemplaires (2)
Localisation | Section | Support | Cote de rangement | Statut | Disponibilité |
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